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공지사항 @ 순도100% 산초기름 알아두기 @
2013-05-22 20:15:51
우보산초 조회수 2091
                           @ 순도100% 산초기름 알아두기 @

1. 우보산초는 침전시 순도율을 최대한 높이기 위해, 시일이 걸리더라도 천천히 침전
    을 시킵니다. 정제시 최대한 맑은 산초기름만 고객님께 제공합니다. 그럼에도 불구
    하고 순도 100%산초기름을 팔다보면 산초성분의 특성상 침전물이 생길 수 있습니
   
다. 병 밑에 가라않은 성분은 찌꺼기가 아니라, 산초의 섬유질성분으로 고운채
   로 걸러도 언제나 생겨납니다. 뜨거운 물에 녹여 흔들어 드시거나 ,꿀을 혼합해서 드
   셔도 됩니다.
    우보산초는 자가품질 검사를 실시했습니다. 모든 항목에서 적합판정을 받았습니다.
    더욱 안심하고 드실 수 있습니다.

2. 모든 식물성기름의 산패의 원인은 빛(광선),열(온도),공기(산소),수분,금속 등에 노출 되
    었을 때 쉽게 산패되지만 산초기름의 강점은 장기간 보관해도 다른 기름에 비해 쉽게 산
   화 되지는 않습니다. 자체 산화방지제성분이 있기 때문입니다. 어디까지나 다른 식물성기
   름에 비해 산패가 덜 된다는 것이지 산초기름 또한 보관을 잘하셔야 합니다.
   물론 습식(쪄서짜는 방법)과 건식(열처리를 해서 짜는방법)의 가공방법의 차이로 인해 유
   통기한은 차이가 납니다.

3. 산초기름을 찬 곳에 보관하면 하얗게 응고되는 현상이 있습니다. 자체단백질성분 때문
    이라고 합니다. 실내에서 보관하시면 자연스럽게 녹지만 빠른 시간에 녹이시길 원한다면
    사용전에 뜨거운 물에 잠시 담궈 두면 됩니다.

주의!!!- 빨리 녹이기 위해 전자레인지를 사용하면 모든 영양소가 파괴될수 있습니다.
           절대로 쓰시면 안됩니다.*^^*


                                                 -우보산초 올림-

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